Cantinetta vino: 5 consigli per sceglierla bene - 2021
La passione per il vino spinge spesso a circondarsi di oggetti a dir poco fantasiosi, come ad esempio la cantinetta vino.
Oggi ce ne sono di tutti i tipi, dalle piccole a incasso alle retroilluminate blu elettrico, per un effetto alla Blade Runner. Ma come fare una scelta oculata che valorizzi le caratteristiche dei tuoi vini senza rinunciare all’aspetto estetico e funzionale?
Per rispondere a questa domanda abbiamo raccolto 5 consigli utili per scegliere la tua cantinetta vino ideale.
1) Cantinetta vino a incasso, sì o no?
Prima considerazione da fare: gli spazi.
Se hai a disposizione solo un angolo in cucina, o un vano sotto una scaffalatura, o un ripostiglio, la cantinetta vino a incasso è l’unica soluzione percorribile.
Nel caso in cui lo spazio sia anche difficile da raggiungere, considera dei ripiani telescopici, che possano estrarsi comodamente, consentendo di gestire le bottiglie in modo più ordinato.
Attenzione a valutarne la solidità, ovviamente.
In più, se la cantinetta vino a incasso è destinata a un luogo difficile da pulire ai lati, curati di scegliere un modello con un buon filtraggio per la polvere.
Se il luogo è anche poco illuminato, puoi coniugare estetica e funzionalità e cedere alla tentazione della retroilluminazione LED.
Ultima accortezza: meglio lasciare una certa distanza, di norma comunque inferiore ai 10 cm, tra la macchina e le pareti per consentire la corretta areazione. Verifica questo dettaglio nella scheda tecnica della macchina, se è presente, e prendi bene le misure prima dell’acquisto.
2) Cantinetta vino semplice o a doppia temperatura?
Buone notizie per chi non ha cantine immense: oggi diverse cantinette vino consentono di gestire con vani diversi l’applicazione di temperature diverse. Non solo le cantinette a doppia temperatura, ma anche quelle temperate con sistema multi-zona, per un’offerta davvereo completa.
Valuta quello che più si adatta alle tue abitudini di consumo: sei un grande fan delle bollicine e ti piace sperimentarne di qualità diverse? O semplicemente ami diversi tipi di vino e hai bisogno di differenziare il tuo frigo in zone di mantenimento e pre-servizio?
Allora potrebbe essere sensato optare per la maggiore flessibilità di una cantinetta multi zona.
Essendo tecnologicamente più avanzate delle cantinette semplici, queste celle hanno consumi energetici di norma più elevati. Quindi, attenzione alla scelta della classe energetica.
Un altro vantaggio di queste cantinette, che però spesso fa lievitare il prezzo, è il display più complesso, necessario per la programmazione delle temperature di tutte le diverse fasce.
3) Rumore e allarmi
Uno degli elementi più trascurati nella scelta di una cantinetta vino, il rumore può essere in realtà molto fastidioso, e non solo in termini ronzio della macchina.
Anche le notifiche e gli allarmi da considerare.
Se non vuoi ritrovarti sotto il tavolo della cucina con un estintore in mano temendo l’apocalisse, mentre è solo la cantinetta vino che ti avverte di aver lasciato aperto lo sportello, consulta il parametro della rumorosità nella scheda tecnica, oppure provalo in negozio.
La rumorosità si esprime in DB, e viene quasi sempre indicata per il ronzio dell’apparecchio. Come range per una cantinetta da mettere in una stanza vivibile, consigliamo di rimanere entro i 45 dB: è un ronzio abbastanza leggero e tollerabile.
4) Capienza e ripiani
Ovviamente, le tue abitudini di consumo sono fondamentali per modulare questo parametro. Le cantinette vino hanno un range dalle 15 bottiglie alle 160 (più adatte per usi professionali o per bevitori davvero molto assidui), con evidenti differenze anche per quanto riguarda il consumo energetico.
5) Valuta il consumo della cantinetta vino
Prima di acquistare compulsivamente quello che ti sembra il frigorifero per vino dei tuoi sogni, considera che oggi sul mercato ci sono cantinette multizona che garantiscono 137 kw/h di consumo annuo, con capienza di una trentina di bottiglie.
Se per te il risparmio energetico è un valore importante, può essere il caso di optare per queste soluzioni di classe A.
E se vuoi riempire la tua cantinetta vino…
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