Descrizione
- Annata: 2018
- Denominazione: Carmignano DOCG
- Vitigni: sangiovese, canaiolo nero, cabernet sauvignon
- Alcol: 14.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di terra
€30.00
Fattoria di Bacchereto, nasce sulle colline toscane del Montalbano, a pochi chilometri da Carmignano. La tenuta ha origini nel XV secolo con la famiglia de’ Medici. Dal 1925 l’Azienda diventa proprietà della famiglia Bencini Tesi e la svolta avviene negli anni ‘60 con una produzione di olio e vino. Oggi le redini sono passate a Rossella Bencini Tesi, che dal 2002 inizia a praticare la biodinamica rivoluzionando il sistema agricolo che l’ha preceduta.
La colonna portante della tenuta è il Carmignano, vino ottenuto da un blend di Sangiovese, Canaiolo nero e Cabernet Sauvignon, che rispecchia perfettamente i principi della biodinamica e capace di esprimere una grande personalità.