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Champagne R.D. 2007 Extra Brut in Astuccio Bollinger

285.00

La Maison Bollinger è situata ad Aÿ, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison. I vigneti Bollinger soddisfano il 70% del fabbisogno in uve, si estendono su una superficie entro i confini dei Grands Crus e Premiers Crus Champenois, e garantiscono una qualità costante nel tempo. Il restante 30% proviene da uve selezionate e acquistate dagli altri viticoltori entro il perimetro dei Grands e dei Premiers Crus. Lo stile Bollinger si basa sul pinot nero, proveniente da Aÿ, Bouzy e Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.

Descrizione

  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: pinot noir, chardonnay
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Tipologia: Champagne
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

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